宁波还叫俺鸡
不是一个东西

【 在 PhoebeCo 的大作中提到: 】
: 咸齑的音译，也就是咸菜的意思。
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: 以后不用叫韩国泡菜了，把泡菜这个词还给川渝西南人民，泡菜是西南坛子泡菜的专用词。应该回归正主。我国其他省份的酵母发酵蔬菜一般称酸菜。比如东北酸菜，河南酸菜。
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