陕西也是北方啊，辣椒整体看是热带作物，南方相对好种一些，改革开放之前，社会商品流通很不发达，而且人们普遍吃不饱，那时候第一不容易吃到别的地方的食物，另一方面再吃不饱的时候是很饥饿的，要首先吃饱，随着经济发展和流通活跃，一方面各个地方都能吃到别的地方的食物，另一方面大家都属于营养过剩，食欲很多时候并不是很好，希望有些能刺激食欲的食物，所以像重庆江湖菜这种大行其道
现在全国的整体趋势是越来越多的人吃辣，我是湖北人，我爸妈也不吃辣，以前都没吃过辣椒，后来大量湖南四川菜，还有新疆羊肉串这些都很辣的进来，我们这儿是年轻人也很希望吃辣了。
即使你说的什么北方还有广东，现在吃辣的人越来越多，广州这边公司聚会吃辣菜的比例越来越高
【 在 wefifa2011 的大作中提到: 】
: 所以北方如果有好辣椒，肯定会嗜好辣椒？
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