从小在江汉平原长大，老家基本不吃辣，重盐。辣椒都是腌起来，我们那边的辣椒本来也不辣，腌起来后就更不辣了。但是上面那位说的有一点是对的，越穷的家里，菜越辣，小时候就有这种感觉了，当时不知道为啥
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 传统的湖北菜都是不辣的，比如湖北菜，藕汤，红菜苔，沔阳三蒸，鱼糕，武昌鱼什么的都不辣的，但是现在年轻人基本都吃辣了
: 我爸妈基本不吃辣，80年代之前没接触过太辣的菜，后来不断有外来的菜，还有什么烧烤之类的，越来越辣，年轻人基本都吃辣了
: 现在所谓北方或者江浙广东不吃辣的地方，吃辣的年轻人也越来越多
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--来自微水木3.5.8
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