麻这个很正常啊
比起其他辣的菜系比如湘菜贵州菜等
川菜的特点就是麻
别的菜系没有像川菜这样满盆满盆地放花椒的
【 在 MayouHappy 的大作中提到: 】
: 我也是闲，喜欢历史，所以跟你交流一下
: 四川这几个菜确实不辣，貌似也有一定历史
: 但是你们传统菜里有龙抄手，这个是要放麻椒的
: ...................
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