坐标江汉平原，印象中小时候吃菜都不辣，典型的就是红白喜事的酒席，没有一个菜是辣的
辣椒一般来炒鸡蛋吃，其实那个辣椒也不是很烂
再就是红辣椒拿来腌制辣椒，本来也不辣，腌制以后更不辣了，类似剁椒。。。。
后来出外上大学，别人说你们湖北人不是爱吃辣么？好吧，我感觉我从小生活那地方不算湖北
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 传统的湖北菜都是不辣的，比如湖北菜，藕汤，红菜苔，沔阳三蒸，鱼糕，武昌鱼什么的都不辣的，但是现在年轻人基本都吃辣了
: 我爸妈基本不吃辣，80年代之前没接触过太辣的菜，后来不断有外来的菜，还有什么烧烤之类的，越来越辣，年轻人基本都吃辣了
: 现在所谓北方或者江浙广东不吃辣的地方，吃辣的年轻人也越来越多
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