同意，湖北菜有辣的也有不辣的。
红烧类和爆炒类的经常是辣的，藕汤鸡汤和各种蒸菜扣肉这些一点都不辣。

【 在 kevinz 的大作中提到: 】
: 我也是湖北人，我小时候（80年代）就很爱吃辣的了。我老妈现在还跟我感叹说，她年轻时吃辣椒很厉害，现在退步了……
: 我还记得我小时候有个说法：湖北人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣。意思是说，湖北人吃饭有没有辣都可以接受，但是有辣椒也不怕。我觉得当时我们家就是这样的。
:
: ...................
--
FROM 117.119.100.*