扬州虽在江北，但在文化上属于江南，这是基本地理常识。

青山隐隐水迢迢，
秋尽江南草未凋。
二十四桥明月夜，
玉人何处教吹箫。

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【 在 friutee 的大作中提到: 】
你吃过上海菜么？浓油赤酱黑乎乎甜不拉几，都是一个味。中国四大菜系，鲁菜，维扬都在长江以北，粤菜在岭南，川菜在西部，与传统


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