我估计是那种碱水面煮软了确实不好吃，不过硬的也不好吃啊。

而且所谓浇头就是各种菜，放到汤面里我觉得也不合适啊。

我倒是看到不少老人把浇头当菜吃，不放到面里，后来我也这么吃。

【 在 liluo2005 (liluo2005) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: GDP之外，南方还有一个优势就是饭菜好吃吧?
: 发信站: 水木社区 (Thu Sep 16 10:35:59 2021), 站内
:
: 哈哈，确实是，我是习惯吃这种的
:
: 【 在 bom 的大作中提到: 】
: : 至少苏南南京本地人，喜欢吃那种夹生面，中间还有点白芯的。。。
: : 我第一次吃这种面是在南京，还以为老板没煮熟。
: : 后来我再去面馆点这种面，都会说一句煮久点。。
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区 http://m.mysmth.net·[FROM: 223.104.39.*]
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