烤包子的皮或者煎包底面的皮不能说软吧；
而且北方也有灌汤包，这个我是没见到过发面的；

【 在 bom (bom) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: GDP之外，南方还有一个优势就是饭菜好吃吧?
: 发信站: 水木社区 (Thu Sep 16 20:09:41 2021), 站内
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: 关键他说北方的包子皮硬。
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: 北方都是包子都是发面的，皮是软的。
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: 南方那种小笼包/灌汤包才是死面皮。。。
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: 【 在 zjlt3 (Julien) 的大作中提到: 】
: : 标  题: Re: GDP之外，南方还有一个优势就是饭菜好吃吧?
: : 发信站: 水木社区 (Thu Sep 16 20:08:13 2021), 站内
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: : 吹完气候吹饮食，吹了半天身高还是一把抓露不出头。
: : 【 在 MachvPicchv 的大作中提到: 】
: : : 焖饼一个主食都能吹可见实在没东西吹了。
: : : 北方的包子皮硬的要死，像是死面。
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: : ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 219.143.187.*]
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: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 180.114.72.*]
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FROM 211.141.223.*