我一个吃货同学,真正的爱好美食,可以和太太周末北京飞重庆就为吃火锅的那种。
常营天街加上附近那么多饭店,稍微好点的他都能点评的头头是道。
去了趟长春,回来说东北的蔬菜质量最高,就普通的茄子土豆,就比全国其它地方的好吃。
【 在 cozyboy (加油!) 的大作中提到: 】
: 标 题: 北方的农作物比南方要好吃得多
: 发信站: 水木社区 (Fri Sep 17 16:30:30 2021), 站内
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: 烹调技术主观性太强,不做评论。但南北都能生长的农作物和畜禽肉,北方的农作物和畜禽肉要好吃得多
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: 纬度低的地区,气温高,农作物从播种到成熟所需的时间短,即生长时间短,纬度高的地区气温低,农作物在地里所需的生长时间长,且在生长期间的白昼长,光照时间长,昼夜温差大,所以质量好。畜禽生长同理。
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: 全国范围内,黑龙江的大米、玉米,新疆的瓜果、坚果,甚至内蒙古的牛羊肉,其质量和口感都秒杀南方的。
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: ※ 来源:·水木社区
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