江苏不知道，反正上海本帮菜不是太主流，而且混搭得厉害。刚刚看了下大众点评上海排名前三的本帮菜。菜里面或多或少包含了一些其他口味，比如水煮牛肉，毛血旺，干扁四季豆，手撕包菜，清蒸多宝鱼，铁板牛仔骨这些典型的川湘菜广东菜。

再过些年，可能都无法完全分清是什么菜系了。

【 在 sdlyx 的大作中提到: 】
: 跟山东人江苏人吃饭基本都去本帮菜馆
: 【 在 wrsea 的大作中提到: 】
: : 说个惊人的变化，上海本帮菜馆最近几年很多也卖四川菜。
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--来自微水木3.5.11
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修改:wrsea FROM 112.64.119.*
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