名不符实的太多,有的时候越正宗越不好吃。
【 在 inmatrix 的大作中提到: 】
: 现如今人们吃的东西多了,尤其是大城市里面吃的花样更多。比如北京,仔细找找,总能找到味道不错的各地美食。吃的多了,口味也就上来了,很多所谓各地美食,自己千里迢迢跑过去吃,味道其实也就一般般。
: 比如说火锅,在四川重庆都吃过很多次,但是,说实在的也就那么回事。反而北京这几年开张了一些川菜馆,味道非常好,不比当地普货差。
: 每个地方,当地可能有个别味道特别出众的饭店,但是那不是外地人能接触得到的,甚至对当地人来说也不见得都知道。比如说成都去过很多次,有自己吃也有朋友请客,也有网红店,味道和北京川菜馆火锅店没有质的区别。反而最好吃的,是无意路过的一家路边小店的串串香。
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