我说几个青岛海鲜不错的
海星，煮熟蘸醋有点蟹黄味
韭菜炒海肠
油爆海螺
葱烧海参
碳烤大虾
鲅鱼饺子
其余的我认为是烹饪习惯的问题
像海鞘鸡蛋汤就只能喝汤
【 在 wrsea 的大作中提到: 】
: 海鲜这个我确实没法100%确定哪里食材更好，但可以100%确定的是青岛的海鲜实在太难吃了。比粤菜海鲜差出几条街。
: 不知道是食材问题，还是厨师像楼主一样自信，觉得随便糊弄下就能好吃。
: 【 在 stdlogic 的大作中提到: 】
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