一是物产丰富原材料多，二是做法多工序繁杂，吊汤更是一流，保证了鲜度。现在物流发达味精遍地，又讲究半成品加工追求效率和出菜速度，鲁菜那种成本高慢工出细活的做法还不如一把味精来的快，优势尽失
【 在 linuxyin 的大作中提到: 】
: 生猛海鲜，瓜果蔬菜，样样齐全所以，花样多，不然被南方菜完虐吧

- 来自「最水木 for iPhone14,2」
--
FROM 114.254.150.*