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莼菜鱼丸汤、油爆河虾、清蒸鲈鱼、糖醋里脊更有民众基础  
  
【 在 Demigod (赎罪的半神) 的大作中提到: 】
:  所谓的杭帮菜不知道河南是类似的做法吗？杭州本地民众基本上没有这么做的，也极少去吃宋嫂鱼羹、龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡这些招牌杭帮菜，跟粤菜、川菜这样有民众基础的没法比，现在说的杭帮菜据说是楼外楼弄出来的，不知道来源是否确切。
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:  【 在 kinkinkids 的大作中提到: 】
:  : 尤其在人文、烹调这一块，  
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