额 明白你的意思了
但你的比较是拉上了所有面条。。
片儿川和温州海鲜面的比较。。怪怪的
就好像在拿 日式拉面和乌冬或者荞麦面做对比
拉面最多只能算日本面条的一个品类。。这样说的话
而且对他们来讲，拉面本来就是来自中国的一个舶来品啊
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 不矛盾
: 苏式面按你这么说本来就是一个流派
: 但问题是在江苏，哪怕苏南范围内，也不是仅有苏式面，也有重视汤头的高汤面，我想强调的是这个
: ...................
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