去搜关键词 胰岛素抵抗，摄入大量碳水化合物，尤其是精致碳水会诱发胰岛素抵抗，是导致痛风的重要原因。素食并不能保证尿酸低，尿酸高的人也需要适量的摄入肉和鱼。所以饮食结构要整体调整，改变胰岛素抵抗，才能控制尿酸高。
【 在 occurrence 的大作中提到: 】
: 尿酸连续两年居高不下，我个人偏好素食，偶尔鱼和肉，网上说容易引起尿酸高的我也很少吃，现在非常迷惑
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