家里没有花椒了，用椒盐代替了花椒水，效果不错。

初六才想起来初五应该要剁馅儿包饺子，小象超市买了一条牛里脊。 本来想做牛肉胡萝卜饺子，发现家里擦子找不到了，还好家里还有一个小洋葱。 三十儿剩的虾仁切碎，和牛肉馅用椒盐和水搅拌，花生油，稍微少一点点的香油，生抽老抽，洋葱切小丁，盐和一点点糖十三香，搅匀。

煮熟后用老干妈和醋饺子汤做成酸汤水饺的样子，牛肉紧实，虾仁弹牙，洋葱鲜甜，咬一口灌上酸汤再来一口，味道超级不错，本来不爱吃牛羊肉饺子这下都可以接受了。  

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厨艺真棒啊，我做每次调肉馅，煮出来的饺子馅干巴巴的不好吃！
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好吃的顾不上拍照
【 在 alacrity80 的大作中提到: 】
: 拍张照片啊
: ...................
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瞎做也有碰巧好吃的时候，哈哈。
【 在 anyingyi 的大作中提到: 】
: 感觉可以出教程了
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: 看着好饿呀
: ...................
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能做加粉条木耳的韭菜饺子，在我心里绝对是大厨级别的！
【 在 WLL8905 的大作中提到: 】
: 那估计是我每次放油放少了，每次都特别干巴巴，口感不好。我一般喜欢做素馅的（韭菜鸡蛋粉条木耳虾皮）哈哈
: ...................
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