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主题:Re: 听北大秦岭考古讲座,学到一个被忽略的常识
laofu
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2022-08-13 11:44:58
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怎么烤呢?先磨粉、做成面饼以后烤?和面这事,没盆也不好弄啊。
先烤、再磨粉,类似炒面那种吃法?但这和烘焙好像就没什么关系了。
【 在 djshaofei 的大作中提到: 】
: 先有农业
: 形成了烤制小麦的饮食习惯
: 后有陶器,能蒸煮了,也不会这么去烹饪了
: ...................
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