- 主题:为啥湘菜干不过川菜呢？
不是一个档次的菜系
【 在 Puritan 的大作中提到: 】
: 刚看某文章说起八大菜系的美食地图，大众点评出来的数据，川菜第一，江浙菜第二，粤菜第三，湘菜第四
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: 都是以辣取胜，为啥就比不上川菜呢？
- 来自「最水木 for iPhone 7」
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FROM 117.136.41.*
太辣了
光辣椒
也没啥花样 就只有一个小炒肉还有点印象
川菜其实不辣，我作为湖北人觉得一点都不辣，但是油大。
最主要是兼容性强
【 在 Puritan 的大作中提到: 】
: 刚看某文章说起八大菜系的美食地图，大众点评出来的数据，川菜第一，江浙菜第二，粤菜第三，湘菜第四
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: 都是以辣取胜，为啥就比不上川菜呢？
- 来自「最水木 for iPhone 8 Plus」
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FROM 118.115.88.*
湖南人没四川人能吹呗
在我看来湘菜比川菜好吃
【 在 Puritan 的大作中提到: 】
: \[累计积分奖励: 500/0\]
: 刚看某文章说起八大菜系的美食地图，大众点评出来的数据，川菜第一，江浙菜第二，粤菜第三，湘菜第四
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: 都是以辣取胜，为啥就比不上川菜呢？
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发自「今日水木 on iPhone 8 Plus」
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FROM 124.64.19.*
你是见得太少。四川绝大多数腊肉都是烟熏风干的，没有辣椒。香肠一般会放一点辣椒，不会很辣。至于你说的蒸菜，川菜很多蒸菜，比如咸烧白，完全不辣。
【 在 Puritan 的大作中提到: 】
: 湘菜也有不辣的，蒸菜系列腊味系列都不辣（除非后面为了口味而加了辣椒）
: 话说川菜才是真的啦
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: ...................
--来自微水木3.5.5
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FROM 117.136.63.*
辣也分两种的，湘菜是辛辣，川菜是香辣，这是根本区别
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FROM 221.239.145.*
看了下楼主的问题，再一下14页的回复，不知道大家在聊什么。。。 大众点评出来的什么数据排名？？？
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FROM 124.65.231.*
上厕所的时候太难受
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FROM 114.255.77.*
对我个人而言湘菜比川菜味道更好，但吃得更少，因为更辣更爱胃疼..我在周边吃辣算是中上等的
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FROM 114.243.214.*
都别说了，那是安徽菜
【 在 donnie125 的大作中提到: 】
: 那是鲁菜，黑乎乎油乎乎黏糊糊
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: #发自zSMTH@MIX 2S
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FROM 58.62.112.*
一年的帖子啊
哈哈哈
【 在 shocker 的大作中提到: 】
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: 都别说了，那是安徽菜
: 【 在 donnie125 的大作中提到: 】
: : 那是鲁菜，黑乎乎油乎乎黏糊糊
: :
#发自zSMTH@MIX 2S
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FROM 106.121.183.*