1. 为什么农产品贵
农协有700多万正会员,加上准会员,
总人数超过 1,000万人,影响力很大。
可以贷款给农民种地、还提供养老年金,见附件图1
农民加入农协后,种地时听农协的指挥,
从农协那买种子、农药、化肥,
价格比其它国家贵很多,成本就高。
农协销售渠道多,收成后,农协代售,
将农产品放到农协的仓库里。
此后,批发商到农协的仓库里取货,
带到当地的批发市场,公开拍卖给中间商。
成交后,农协、批发商拿一部分佣金,剩余给农民;
接下来,中间商将农产品卖给小店主或者大零售商,
然后农产品被消费者购买。
成本高,再经过多道转手,超市中的农产品价格,
是生产成本的5-10倍,所以日本农产品贵。
另外,农协只是代售,如果农产品没卖出去,
农民自己承担,自己另外找渠道去卖。
当然,这类情况极其少,如果农协都卖不出去,
自己也只能大幅度打折才卖得动了。
农民也可以不加入农协,自己单卖,提高自己的利润,
就需要自己开拓市场。由于自家产品样数少、供货不稳定,
维护客户难度大,有机特色产品可以试试。
2. 农民数量的不断减少
附件图2是1960年以来日本农业就业者数的推移。
1960年,日本是处于高度经济成长期的发展中国家,
1,450万农业就业人口,占 9,340万总人口的 15.5%
1980年,日本作为发达国家,
697万农业就业人口,占 1.17亿总人口的 5.9%
2020年,日本有160万农业就业人口,
60岁以下的只有30万人。
3. 改变的趋势
由于日本农产品贵,所以有贸易保护,
避免外国太便宜的农产品进入。
随着农民数量的快速减少,这一趋势在改变。
比如,澳大利亚农产品的中间商少,因此便宜。
2018年日本加入 TPP,对会员国放开了限制,
澳大利亚的廉价大米能进入日本市场;
2019年日本与欧盟协议,
欧盟廉价的奶、肉也可以进入日本市场。
消费者觉得本国产品贵,可以买外国的。
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