- 主题:官方公布的辽宁名菜 (转载)
拔丝地瓜的关键在于产糖大省,过去糖是稀有食品,需要大面积种植甜菜,甘蔗等
【 在 secretboss 的大作中提到: 】
: 拔丝地瓜是地方特色?
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FROM 112.97.61.*
这真的学习了
【 在 shanghuo 的大作中提到: 】
: 拔丝地瓜的关键在于产糖大省,过去糖是稀有食品,需要大面积种植甜菜,甘蔗等
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FROM 124.127.12.*
沈阳能做海参?
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FROM 124.93.228.*
大连传过去的
地方菜都是因为有地方政权的政治中心或者文化中心影响产生的
例如:河南的洛阳,黄河流域,发迹比较早(从周、秦、汉时期),正值小麦大面积引入中国种植的区域。河南的面食文化与当时的兴盛有关
【 在 zhy8 的大作中提到: 】
: 沈阳能做海参?
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FROM 112.97.61.*