【 在 mseer 的大作中提到: 】
: 纯纯的碳水只升糖不会转化成脂肪



谁告诉你的？

北大版生物化学找来好好读读

甘油的合成底物磷酸二羟丙酮、脂肪酸的合成底物丙二酸单酰-CoA，由于后者的前体丙酮酸实际上也是磷酸二羟丙酮在糖酵解通路中生成，所以本质上都来自于糖酵解的中间产物磷酸二羟丙酮

如果ATP过多，催化脱氢的酶催化逆反应（学过化学的都知道催化剂是双向催化），磷酸二羟丙酮加氢得到α-磷酸甘油，磷酸甘油在肝脏里面催化磷酸化的逆反应脱掉磷酸，得到甘油

丙酮酸到乙酰-CoA是能量代谢中最重要的通路，不再赘述，如果糖酵解送来的乙酰-CoA过多，且ATP过多，会激活乙酰-CoA羧化酶，催化羧化变成丙二酸单酰-CoA，这就是脂肪酸合成的碳源

注意，乙酰-CoA羧化酶，催化羧化加的碳来自二氧化碳，也就是说丙二酸单酰-CoA加上去的碳并不直接来自碳水化合物，碳水化合物某种意义上只是为了这些合成反应供能，提供ATP
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修改:marion FROM 101.84.130.*
FROM 101.84.130.*