第二种本质是加速自己的氧化(老化),不是好事。
【 在 rasper 的大作中提到: 】
: 如果大量的碳水没有转化成脂肪,那它们去了哪里?
: 第一,糖原合成。人体的糖缓冲系统主要由肝脏[81][82]和肌肉[83]构成,它们像海绵一样,可吸收许多的糖,存起来。特别是骨骼肌,它是人体处理葡萄糖的主要器官[84][85][86]。
: 一般人肝可容纳100g左右糖。有数据称骨骼肌储存糖的能力是12g/kg肌肉,所以普通人一般肌肉能存400g左右的糖。这些内容在各类教材上都有。
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