【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 夏天了很想吃凉皮，用越南春卷泡了两片，但是失误了都粘在一起了。
: 因为犯懒就没放芝麻酱正常还是芝麻酱好吃。
: @redapron，顺便问一下你是怎么泡的春卷皮可以很平整
: ...................

哈哈，有秘籍。这个东西，根本不要泡，也不要热水，常温水里蘸一秒只要沾上水就行，趁着还硬拿出来铺好，等码完菜，硬度刚好适合卷。我经常直接平铺在打湿的菜板或者台面上做。
--
FROM 123.116.221.*