综合考虑热量,营养,膳食纤维和升糖指数,就主食而言,我的优选排列顺序是,红薯,糙米,土豆,大米,面食,不是说不吃,而是控制量
另外,蔬菜和水果是完全不同的,虽然都有膳食纤维,但是水果有果糖问题,可能会影响内脏脂肪,也得选择低糖水果,比如牛油果,草莓,也或者高糖水果控制量也可,比如葡萄的糖就蛮高的得少吃
蔬菜没有果糖问题,要更为健康。但是也得注意草酸问题,潜在影响肾脏,比如高草酸的蔬菜就得焯水一下吃更好,比如菠菜。
我见过不少素食主义者,也有三高问题的,他们可能是摄入了过多主食和糖类,也或者还有饮酒
【 在 nextworld8 的大作中提到: 】
: 是的
: 主食吃什么呢 除了面食就是米饭了
: 感觉 每天吃蔬菜水果之类的
: ...................
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