生酮状态下，人体对于胰岛素的需求要比高碳水饮食，低得多得多

人类两百万历史进化史，大多数情况下，都是狩猎和采摘，人类直到几千年的农业社会才大量碳水，至于普通人碳水管饱，那只有几十年历史。人类的基因，根本没有适应高碳水食物和高热量食物。

在以狩猎为主的两百万年里面，人类大多数情况下都是生酮状态，吃带油脂的肉类。这本来是人类基因的舒适区。

【 在 maifen 的大作中提到: 】
: 嗯，您回答的很专业，但这方面太缺乏数据了，目前我看到的信息就是有一些生酮的人早起空腹血糖一点也不低，但也有人解释，虽然这个糖异生的血糖高，但不代表胰岛素分泌也高，胰岛素还是低水平。因为胰岛素水平不容易测，所以也没人能说清楚到底是怎样的，很多人（包括一些医生）都认为生酮的高血糖跟吃淀粉的高血糖并没有区别，都会导致胰岛素水平上升。
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