- 主题:我儿时所经历的农人农事-夏收
我们小时候除了寒暑假,还有两个假,麦假和秋假。
【 在 ruralcity (游向大海的河鱼) 的大作中提到: 】
我们那里叫麦假
【 在 georgeyu3333 (阿虎) 的大作中提到: 】
: 亲切~我上小学的时候,麦收时节学校放假,叫做“忙假”,让孩子们放假给大人们帮帮
忙,凑凑手脚
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FROM 221.219.214.*
小时候每年收麦负责往麦场送水的 有一次在家烧完水 睡着了 场里的人都等着喝水 我妈回家一看 我睡着了
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FROM 114.255.144.*
嗯。全流程都干过。不过也没这么辛苦。重体力环节,基本被牲口或机器部分替代了。
运输环节有马车或驴车,杨麦,每个生产队有一台机器,排队来。
儿子最大的乐趣,是学校放麦收假,2周。 然后一起小伙伴在麦场里躲猫猫,扎进各个
麦垛找不到。
比较悲惨的记忆有3个:
1 那种吸血的“狗巴子”寄生虫很可怕。沾上皮肤就吸,等发现不舒服了,已经吸饱了
。而且这玩意估计会传染各种病。
2 从麦垛子上摔下来,脚筋扭了,休了半个月学。
3 第二年麦收假, 骑驴屁股,摔下来了。直接把肝脏振坏了,休学2个月,虽然期末仍
旧考了第一,但从此捞下个病根。折磨了7,8年才痊愈。
【 在 MaGoCh (沿着运河上下班) 的大作中提到: 】
1、割麦
小的时候都是手工割麦子。
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抱一束麦子上一把镰刀,撂倒的麦子放在脚面上随割随走,几个镰刀下去脚上会攒好大一把麦子,然后把麦子放旁边,再割。多次后凑成一大束,用麦子拧绳捆成一捆,立起来(收的时候好抱)。
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一天结束回家的时候,为了防止下雨湿掉麦子,再把麦捆垛成垛子。
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如果能及时拉走,则放到场里垛。
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以前有个职业割麦子的,我们称其为“麦客”。
约往西北,麦子熟的越早,所以他们往往是甘肃宁夏人,自己家割完了,然后跟着麦子熟的方向,一路割麦到东边。
一顶草帽,一把镰刀,几件衣服,一个水壶,就能做起生意来(印象《平凡世界》里的孙少安好像干过“麦客”)。他们往往在夏忙的时候蹲在街头的“人力市场”,等着主家来请。谈好价格,一亩几块几十块,即随主家上地割麦子。天亮上地,天黑下地,主家提供住宿,饭菜送到地头。力气活,得好吃好喝。
后来收割机普遍了,90年末的时候,我们那已经看不见麦客了。
2、拉麦
麦子得从地头拉到场(打谷场)里。
拉上架子车,全家上阵,孩子负责收集麦捆到车旁,父母负责装车,往往一车装满可以高出2个人来。
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3、碾场
麦子割的时候还没干,等在场里放段时间干透了,天气好就要碾场了。
把麦捆拆开散铺在场里,用牲口、拖拉机拉上大咕噜,一圈一圈的碾压。碾得麦草全部压实了,翻过麦子再碾一遍,麦子就完成了脱粒。
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4、起场
全家的劳力齐上阵,用铁、木叉边翻碾过的麦草边抖动,让麦粒和麦草完全分离。
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麦草堆成垛,运到场边上再堆成大垛子。
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往往这个时候也是孩子们最开心的时候。
麦草别压的光滑柔软,可以在里面尽情翻滚玩耍。
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5、扬场
扬场就是将麦粒和麦穗皮分离的过程。
扬场得看天,没风就得等着来,有时候甚至得睡在场里等。
风来了,怎么扬场也是个技术活。
木掀(木板做的锹,非常光滑)扬起多高有讲究,风大就得低一些,小了就要高一些,还得顾着麦穗皮飘出去的距离。扬的时候,手上还要功夫,用木掀的一角得划出一道平滑的麦粒曲线,这样才能把一木掀的麦粒均匀杨出去,使其均匀受风。
不管得扬场,还得有人“略麦”。虽然靠风大部分进行了麦粒分离,但还是有不少的麦穗皮会混进干净的麦粒里,这时候就得有人恰到好处的用扫把把麦穗皮从麦粒堆上扫出去。也有技术,轻了扫不干净,重了干净的麦子也被扫走了。
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6、晒麦
麦子要存放,就得晒干了。
干透的麦子可以存放3年往上。
好的太阳,也得晒个3-4遍。
干没干?抓一撮放嘴里,牙一咬,嘎嘣,干透了,装袋,再入粮包。
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修改:MaGoCh FROM 58.241.11.*
FROM 211.103.185.*
【 在 MaGoCh 的大作中提到: 】
: 1、割麦
: 小的时候都是手工割麦子。
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: ...................
小时候经历过
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FROM 220.207.95.*
太熟悉的场景,弯腰弯的都只想躺下,麦芒把胳膊刺的黑乎乎,这是我小时候努力读书的第一动力。
【 在 MaGoCh 的大作中提到: 】:
1、割麦
小的时候都是手工割麦子。
抱一束麦子上一把镰刀,撂倒的麦子放在脚面上随割随走,几个镰刀下去脚上会攒好大一把麦子
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FROM 117.100.213.*
麦场防火很重要。准备几个水桶水缸,放满水。
另有不正规不健康不安全的,是放到柏油公路上晒。
【 在 MaGoCh 的大作中提到: 】
: 1、割麦
: 小的时候都是手工割麦子。
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: ...................
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修改:zea FROM 119.78.67.*
FROM 119.78.67.*
200米很近了,我们那里很多地都要走几里路,秋天还挑稻谷、挑稻草回家,肩膀都压红了
【 在 ruralcity 的大作中提到: 】
: 这些农活小时后都干过。
: 大人们是主力,小孩们打下手。
: 小学四年级时就能扛着一袋子麦子登上板凳倒到囤里去。13岁就扛着一整袋子尿素走
: ...................
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FROM 14.30.162.*
满满的回忆,坐标苏北,绝大多数一样
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FROM 202.108.222.*
啊 好熟悉
【 在 MaGoCh 的大作中提到: 】
: 1、割麦
: 小的时候都是手工割麦子。
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FROM 111.197.113.*
西北地区的吧?
【 在 MaGoCh 的大作中提到: 】
: 1、割麦
: 小的时候都是手工割麦子。
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FROM 106.121.133.*