2、姜黄和胡椒
据说印度菜的精华是姜黄,但必须和胡椒搭配在一起才能起到抗炎的作用。具体怎么起作用不用太究竟,不妨一试。
买胡椒打成粉末,五五分和姜黄混在一起,每餐加一些作为调料,有益身体健康。
具体看图。顺便贴下本青工作日日常餐食。
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【 在 zhuxiaozhu 的大作中提到: 】
: 从咖啡萃取液开题,引申到保守主义指导方法。
:
: 1、咖啡萃取液
:
: 严格来说,从工业咖啡萃取液说起,工业咖啡萃取液冲泡
: 的咖啡,本青只喝过一口,以本青喝了14+年、亲力亲为
: 每天手工萃取咖啡液的经验来说,绝壁、绝壁不对劲。。
: 味道很怪。
:
: 搜索了一下,也不知道到底是怎么萃取的。
:
: 这就是现代工业的问题,和手工萃取美式咖啡不同,从
: 咖啡豆、咖啡粉、摩卡壶装粉,放在炉子上煮咖啡,摩
: 卡壶的蒸汽提醒你已经萃取完毕不同,你永远也不知道,
: 工业萃取到底是怎么萃取的,到底有没有加什么溶剂来
: 加快萃取效率,我们完全的naively的相信,这些公司
: 不会乱来。
:
: 这些公司肯定会乱来,必定会乱来。
:
:
: 所以这就回归到养生系列的主题:保守主义。
:
: 我们没法用证据来证明这些公司会乱来,就像本青从包装
: 上的配料表无法观测到整个生产过程一样,我们没法证明
: 这个萃取液有问题。
:
: 幸运的是我们不需要证明,我们只需要假设这些公司肯定
: 会乱来,问题就变得极为简单。
:
: 简单来说几个原则:
: 1、只相信自己、不要naively的相信现代工业,ta肯定
: 会乱来
: 2、能自己动手看见全过程的,绝不假手他人。
:
:
: 这就是朴素的保守主义,本系列会介绍如何按照保守主义
: 来重塑我们的生活方式。
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