- 主题:大受欢迎的叉烧肉(简易版)
肉用叉子扎一扎方便入味,淋点生抽,加一点盐,加两勺叉烧肉酱,抹均匀。有时间就腌一个小时,没时间就直接放进电饭煲,腌肉盆的料用点水洗了倒锅里,开启煮饭模式。出锅切片就好了。
受欢迎的程度:昨天400克肉没够吃,今天俩孩儿合力估计干掉了500-600克肉。
梅花肉嫩一点,后腿肉硬一点,肥肉也不腻。
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FROM 117.154.90.*
是不是得切小块了才入味啊,电饭锅看起来不难操作,改天也试试
【 在 yimm 的大作中提到: 】
: 肉用叉子扎一扎方便入味,淋点生抽,加一点盐,加两勺叉烧肉酱,抹均匀。有时间就腌一个小时,没时间就直接放进电饭煲,腌肉盆的料用点水洗了倒锅里,开启煮饭模式。出锅切片就好了。
: 受欢迎的程度:昨天400克肉没够吃,今天俩孩儿合力估计干掉了500-600克肉。
: 梅花肉嫩一点,后腿肉硬一点,肥肉也不腻。
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FROM 36.112.197.*
我没有切小块,切小块了肉可能失水不嫩了。
用叉子各个角度扎,保证入味。
发完帖,800克肉只剩几小片了,基本吃光。
【 在 fushia 的大作中提到: 】
: 是不是得切小块了才入味啊,电饭锅看起来不难操作,改天也试试 ...
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FROM 117.154.90.*
高手!
【 在 yimm 的大作中提到: 】
: 肉用叉子扎一扎方便入味,淋点生抽,加一点盐,加两勺叉烧肉酱,抹均匀。有时间就腌一个小时,没时间就直接放进电饭煲,腌肉盆的料用点水洗了倒锅里,开启煮饭模式。出锅切片就好了。
: 受欢迎的程度:昨天400克肉没够吃,今天俩孩儿合力估计干掉了500-600克肉。
: 梅花肉嫩一点,后腿肉硬一点,肥肉也不腻。
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FROM 218.30.113.*
特别爱吃叉烧肉,但自己不会做,都是买的稻香村干不拉几的现成的。
我得用你的方法改天试试
【 在 yimm 的大作中提到: 】
: 我没有切小块,切小块了肉可能失水不嫩了。
: 用叉子各个角度扎,保证入味。
: 发完帖,800克肉只剩几小片了,基本吃光。
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FROM 36.112.197.*
那推荐用梅花肉,腌俩小时,这样最好吃。昨天一分钟腌的时间都没有,没有今天的好吃。
对了,下锅还可以放几颗冰糖,更好吃。
【 在 fushia 的大作中提到: 】
: 特别爱吃叉烧肉,但自己不会做,都是买的稻香村干不拉几的现成的。我得用你的方法改天试试 ...
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FROM 117.154.90.*
我跟视频学的:)
【 在 moonriver007 的大作中提到: 】
: 高手! ...
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FROM 117.154.90.*
^o^
【 在 yimm 的大作中提到: 】
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: 我跟视频学的:)
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发自「今日水木 on iPhone 14」
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FROM 111.197.235.*
赞啊,多谢配方
【 在 yimm 的大作中提到: 】
:那推荐用梅花肉,腌俩小时,这样最好吃。昨天一分钟腌的时间都没有,没有今天的好吃。:对了,下锅还可以放几颗冰糖,更好吃。
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FROM 124.127.12.*