前几天美团买菜想买一包猪头肉吃,包装上惊现“辐照食品”四个大字,一查是核辐射杀菌方法,这个是不是啥阴谋?
查了一下大蒜也是这么个辐照处理法,大蒜本来是抗癌食品,这样处理不会变成致癌食品吧?
百度百科:辐照,一种新的灭菌保鲜技术,用(铯137,钴60,等对DNA作用)粮、蔬、果、肉、调味品、药品等进行灭菌,和减活,中国相关食品产量已占全球总量的三分之一。
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