呵呵 典型的没有一点生活常识 没有添加剂的面粉知道是什么味的吗?别动不动就上古谣言,缺乏基本的认知能力。告诉国家标准,也不是打你脸,让你明白明白
国家面粉行业滑石粉使用标准:特制粉不超过 0.75%,标准粉不超过1.2%,普通粉不超过1.5%。
另外小麦粉中掺入了石膏、滑石粉等,皆能使小麦粉中的灰分增加。在灰分中测出钙离子、硫酸根、二氧化硅,就能定性掺入的物质。国家标准《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)明确将过氧化苯甲酰归为面粉处理剂类(漂白剂),规定其使用范围是小麦粉,最大使用量是0.06g/kg。
【 在 cucudir 的大作中提到: 】
: 好可笑呀,你说的这些是用在我们卖的面粉中还是别的专用面粉,心里有数吗?
: 百度一下就成专家了?你家乳化剂是用在面粉中,还是面粉加工面食的过程中
: 滑石粉增重?这种上古谣言还能再如今的高知论坛横行,我也是醉了
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