锅包肉技术含量非常高的，上下限差别非常大。猪肉钝粉条，地三鲜，尖椒干豆腐，油豆角倒是技术不高。
【 在 minotaurking 的大作中提到: 】
: 锅包肉需要多复杂的厨艺？其实整个东北菜都不咋上档次，就是因为做起来相对简单。反正我们东北人自己去馆子点菜，基本上都不点锅 ...
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