炒啊，煎啊，炸啊这些烹调方式，目前最好的解决办法是什么？
电磁炉？电陶炉？还是电炒锅？
求教～
--
FROM 123.117.249.*

没有燃气必定没有排烟管，LZ想要直接排烟到邻居家里么？小心邻居投诉你
--
FROM 202.106.86.*

【 在 caozihua 的大作中提到: 】
: 买好点的嵌入式电磁炉，单眼最大功率一般在3500-4000w，比燃气炉猛多了。一般燃气炉两个眼加起来也就4x00w。
:

商用炒菜根本不行，4000W也就是涮火锅的量，住宅用于炒菜的燃气灶单眼4KW仅仅指节能型的低焰灶，一般普通住宅的燃气灶都是单眼10KW的，北京禁止商住房变成住宅就是天然气供应量支撑不住了，这不是提高燃气价格的问题，而是要疏解控制人口天花板的问题。
LZ住没燃气的房子，还想中式烹饪，只能去买住宅，否则就老老实实吃外卖吧。
--
FROM 202.106.86.*

有排烟管，有油烟机。。（因为326新政燃气没了）
【 在 nova2000 (大恶魔) 的大作中提到: 】
: 没有燃气必定没有排烟管，LZ想要直接排烟到邻居家里么？小心邻居投诉你
--
FROM 123.117.249.*

【 在 ouboshi 的大作中提到: 】
: 有排烟管，有油烟机。。（因为326新政燃气没了）
:

商住房啊，那老老实实吃寿司吧，拆独立上下水和排烟管是早晚的事情。
--
FROM 202.106.86.*