为了解决厨房的油烟问题,我在厨房安装了低位侧吸式烟机,看过炒辣椒试验的人都应该知道,这种烟机能够高效率地处理炒菜时产生的油烟,但是每到接近饭点的时候,我家厨房里还是充斥着重重的油烟味。个中原因恐怕不说大家也能猜到,就是别家做饭产生的油烟通过烟道返到了我家。
其实,在安装烟机之前,我也考虑过这个问题,但没有找到太好的解决办法。首先,所有的烟道内部本身是有一个防止倒烟的结构的,而且所有的烟机上面也会自带一个逆止阀,但即便有了这两样东西,也阻止不了烟道中的油烟倒灌进来。尤其是在一些高层的塔楼里,因为共用一条烟道的户数多,烟道中的风压很大,这种油烟倒灌的现象尤为明显。以前的土办法就是,一发现有倒烟就打开油烟机的排风,跟风道里的风压对着干,但是这种方法即麻烦又费电还产生噪音,而且这是一种亡羊补牢的办法,因为我们必须先闻到油烟味才会去开烟机。在装修阶段我就领教了烟道倒烟的威力,所以安装烟机之前我特地在市场上寻找过防止倒烟的装置,结果很令人失望。市面上销售的绝大多数防倒烟装置就是很简单的一个百叶风门,在建材城里不到10块钱就能买到,但你可以明显地看到这种逆止阀风门在闭合面上还是有一些缝隙存在。(图1)
我转了很多建材市场,这种风道逆止阀的构造都大同小异,无奈之下,只好死马当活马医,先买一个凑合试试。装上以后的效果就是这个样子(图2):
至于效果,只能说是从五级风降到了二级风,但每到饭点厨房里依然是一股油乎乎的味道。
前几天为了解决一个朋友家亿诺烟机金属逆止阀异响的问题,在网上寻找解决办法,无意间发现辽宁的亿诺代理商推荐了一种烟机逆止阀,可以替换掉烟机自带的那种简易逆止阀,不但能解决异响问题,而且防倒烟效果也很好。我登录厂商的网站,看了这种产品的原理说明,其实很简单,也是靠烟机的风力开启风门,只是在风门关闭处增加了密封胶条(注意图中的一圈黑条),解决了老式逆止阀关不严的问题。(图3)
为了试验这种东西的效果,我在淘宝上邮购了一个,准备先在自家的厨房搞个试验。
快递把防烟宝送到家,我迫不及待地拆开包装,说实话,第一感觉并不是太好。那个防烟的关键部件“密封胶条”看起来并不像我想象的那么好,材质并非橡胶,而是类似橡塑或海绵的东西。我这心一下子凉了半截,但不管怎么说,既然已经买了,就装上试试效果吧。
因为各家烟机排烟口的尺寸、固定螺丝位置、烟管直径不尽相同,所以安装防烟宝时还要因地制宜,进行一些小小的改造。我准备了壁纸刀、螺丝刀、中性玻璃胶、手电钻和钻头几样工具。
这是原来的烟机排烟口的样子(图4):
首先把风管拆下来,露出底座,也就是烟机自带的逆止阀,然后用螺丝刀松开固定底座的四颗螺丝,再用壁纸刀割开底座和烟机机壳相接处的玻璃胶(图5):
可以看到原配的逆止阀就是简单的两个塑料片(亿诺是金属片,所以在烟道中有负压时,金属片会开启再落下,造成啪啪地响声),直观就能看出这玩意并不严实(图6):
拆下底座后就露出了烟机机壳上的风洞以及固定底座用的四个螺丝孔(图7),
因为各个厂家烟机的风洞大小不一,所以买防烟宝之前最好确认一下尺寸是可以安装的。按淘宝上卖家的说法,原方形底座的边长在20cm左右的就差不多。
看看新旧逆止阀的对比(图8):
防烟宝和格林格烟机原底座的截面尺寸差不多,虽然比原底座高出不少,但并不影响安装。比较麻烦的是,二者的螺丝孔位置完全不同。我开始的想法是按照旧底座上螺丝孔的位置,用电钻在新底座上开四个孔,但当我把两个底座底对底扣在一起时却发现,即便用电钻开孔,也只能使其中两个螺丝孔的位置合适安装,另两个螺丝孔处无法开孔(防烟宝的构造比较紧凑,不是在哪都有能开孔的空间)。(图9)
开完孔,把防烟宝扣到烟机上面比划了一下,还不错,新开的两个孔能够精确地对准机壳上的螺丝孔。但是三点确定一个平面,仅有两个固定点还不是一个静定结构,其他地方只好用玻璃胶解决了。
说道这里还要顺便提一下玻璃胶,玻璃胶这东西真可谓良莠不齐,从5块钱一管到50块钱一管的都有,但是记住,几乎所有的厂家都不会给安装工人配送好的玻璃胶。因此在装修的过程中,任何需要玻璃胶的地方,最好都是自己去建材超市买。至于什么地方要打什么品种的胶,看看胶管上的说明就知道了,只是有一点,出于味道的考虑,最好是多花几块钱买中性玻璃胶,别听信什么酸性比中性粘得牢的谣言。
首先用玻璃胶堵住防烟宝上原来的几个螺丝孔,否则以后这里会往出跑油烟(图10)。
然后在防烟宝上沿的凹槽里打上一圈玻璃胶,为的是防止接好风管后这里密封不严(图11):
这个地方工人的常规做法是,先不用玻璃胶,直接把管子插到凹槽里,拧上固定螺丝。但这么安装之后,打开烟机的排风后,这个凹槽处十有八九会漏风。如果你提出漏风,工人会在风管和凹槽之间打点玻璃胶,但因为风管是波纹管,表面凹凸不平,这时打胶也很难密封得好,所以我换了一种方式——先在槽里打胶,后接管。
接下来是将底座安装在烟机上。安装烟机的工人通常是先安装底座,拧好螺丝,再在底座和机壳接缝的四周打玻璃胶,但是这样做的缺点是靠墙一面不好下手打胶。我是在底座和机壳接合的地方预先打上胶,再把底座扣在胶上,这样想不严实都难了(图12)。
装完底座就可以把风管塞进防烟宝上部的凹槽里了,因为凹槽里有预先打好的玻璃胶,所以塞的时候要用力压一压,让管子和胶充分接触,最后拧好固定风管用的螺丝就大功告成了(图13)。
不过,先别急打开烟机测试,别忘了玻璃胶还没干呢。至少要等24小时,玻璃胶完全干透再开机试试漏不漏风。如果是按照我的工序去做,应该不会有漏风的地方,万一有的话,再用玻璃胶在局部封堵一下即可。
前面说过,拆封的时候我对防烟宝的做工还是颇有微辞的,直到安装完毕心里也不怎么他是,还好实践证明这玩意确实很有效,现在即便是邻居们起火做饭,我的厨房里也闻不到任何油烟的味道了,也算对得起我这一通折腾了。
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