老房改装，定了一个工长，现在拆除已完工，但感觉工长不靠谱，不想把水电这么重要的项目给他做了，跟他说明后，他要求所有服务项目在之前报价基础上涨10%，理由是水电改造是最有利润部分（这个我也知道），如果不做水电，之前的报价都要上浮10%，可是之前他也没说明过这个问题，之前的报价单上水电改造也只有单价，也没定水电改造一定会给他做。这种情况，大家说说，要求合理吗？
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