作者： 燕赵晚报
关键词： 腊八节 腊八醋 腊八粥 腊八蒜 腊八
本报讯（记者 秋凌 郭卉）明日，就是腊八节了。按照中国传统习俗，一家人少不了要围坐一桌喝上一碗香甜黏稠、热气腾腾的腊八粥，享受天伦之乐。这个双休日，省会各大超市的八宝米、米醋以及腊八蒜销售十分火爆，日卖千斤。
在省会各大超市，腊八粥必备的五谷杂粮、各种果仁都准备齐全了，“成品”袋装腊八粥也纷纷摆上货架。在北国超市谈固店，熬制八宝粥的各类材料应有尽有，糯米、大米、紫米、红豆、绿豆、玉米片、大枣、葡萄干等，八宝米的配料竟多达10多种。腊八前正赶上双休日，前来选购八宝米的人络绎不绝。北国超市谈固店负责人介绍，双休日仅八宝米就销售了3000公斤。
过腊八，除了煮腊八粥，很多家庭还习惯泡上一罐腊八蒜，放到大年三十就着饺子吃，碧绿爽口，别提多有滋味了。这一习俗带火了米醋的销售。昨日，不少市民到超市专门购买腊八醋。“这两天，仅醋就卖了1000多袋了。”北国超市谈固店的销售人员告诉记者。
在保龙仓超市，大蒜摆在了蔬菜区的醒目位置。据了解，从上周开始大蒜就开始热销，每天都要卖出去一千多公斤。
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