这应该是一个错觉。很多店铺一边蒸一边卖，一屉一屉的加馒头。因为下面火大，所以生馒头加到最下一层，熟馒头从最上一层取。

【 在 CiJianSN (此间少年) 的大作中提到: 】
: 上层温度低，水蒸气液化放热。那么液化放热不是仅仅起到弥补原先温度低的氛围吗？也不至于导致最上层更热吧？
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