是说,加热的是墙壁里头的水,而不是钢筋?
【 在 dafenqi (jk) 的大作中提到: 】
: 如果一些物体(比如液态水)含有电极性分子并且这些分子可自由振荡, 那么他们可被微波炉加热. 当这些物体被置于微波传播空间中, 在微波高频振荡(微波炉常采用 2.45 GHz 的微波)的电磁场作用下, 物体中的电极性分子(尤其是水分子, 可出色地对微波作出响应)的方向会随振荡电
: 金属在微波加热的情况下会产生火花,特别是较尖锐的金属制品(如:叉、罐头食物、易开罐),因此在使用微波烹调中,不得使用密闭的金属容器或金属网状容器来装载食物,以免发生意外事故。
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