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主题:Re: 回忆小时候夏至喝凉面
WorldRoamer
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2021-06-22 07:48:21
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喝井水喝到18岁
【 在 Adahu (Adahu) 的大作中提到: 】
: 山东是典型的北方省份,遵从冬至饺子夏至面的饮食传统,我们小时候夏至面条最讲究的吃法是:"凉面"!面条没啥特别,手擀或者挂面都行,家里会用“压水机”抽出井里的凉水,把刚煮熟的面条投入凉水快速降温。然后捞出沥净转移到大碗里。缸里捞出腌制的红红的胡萝卜咸菜,
: - 来自「最水木 for iPhone12,8」
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