- 主题:想做剔尖儿面 不会和面
这个挺好的了。
【 在 newlifeo 的大作中提到: 】
: 水再减量
: 比上次好多了
: 不过和面馆的还沒法比
: ...................
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FROM 61.48.40.*
谢谢鼓励;我第二次做的时候娃就要上手
【 在 zhkDJ 的大作中提到: 】
: 这个挺好的了。
: 【 在 newlifeo 的大作中提到: 】
: : 水再减量
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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FROM 125.34.210.*
这个水平已经可以了,以我从小做到现在的手艺来看,和面的时候稍微多搅一会儿,搅上劲,完了面放一旁盖个盖子醒上十五分钟就柔和了,软点硬点不碍事,不要软到流了就行,太硬了扒拉起来费手劲。
【 在 newlifeo 的大作中提到: 】
: 水再减量
: 比上次好多了
: 不过和面馆的还沒法比
: ...................
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FROM 123.113.242.*
学习了,多谢
【 在 sophia159 的大作中提到: 】
: 这个水平已经可以了,以我从小做到现在的手艺来看,和面的时候稍微多搅一会儿,搅上劲,完了面放一旁盖个盖子醒上十五分钟就柔和了,软点硬点不碍事,不要软到流了就行,太硬了扒拉起来费手劲。
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: 【 在 newlifeo 的大作中提到: 】
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 7」
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FROM 221.222.21.*