【 在 williamboone 的大作中提到: 】
: 前段时间出席职代会,喝了2杯会议提供的手磨咖啡。其实之前对咖啡印象不好,也基本不喝,因为咖啡里的咖啡因是强排钙剂,东方人本来就少食肉奶,喝了咖啡会导致钙流失,容易造成骨质疏松。这次喝2杯纯粹为了消磨时间。结果晚上失眠,但大脑清醒并不难受,浮想联翩,直到天快亮了才睡了1个小时。第二天精神也挺好,并且胃口大开。所以这几天对咖啡做了些调研。
: 咖啡原产于非洲,后被阿拉伯人引入,早在公元1000年左右的阿拉伯医书中就记载饮用咖啡,这正巧处于阿拉伯科技文化的巅峰时期,15世纪阿拉伯统治者认为咖啡会刺激人民过激的思想,开始禁止咖啡,阿拉伯世界同时开始衰弱。反之,15世纪咖啡传入尚处于黑暗中世纪的欧洲,征服了教皇和贵族,咖啡管遍布欧洲,巧合的是欧洲的文艺复兴也开始了,意大利的达芬奇喜欢一边喝咖啡,一边画蒙娜丽莎,英国牛顿在咖啡馆里完成了科学启蒙巨作“自然哲学的数学原理”,法国革命者也汇集在咖啡馆,以我的分析,这些科学人文思想的迸发都离不开咖啡的作用。
: 说得有些远了,回到中国。咖啡在古代中国并没有记录,古代中国的传统饮品是茶和酒,酒类迷醉,茶则寒性大,易伤肝脾。而咖啡有苦温香腻等物性,苦可以燥湿、通泻,利于胃肠;温可以扶阳;芳香则有解表祛邪、活血通窍、去浊消痞等诸多好处,总之对肝脾非常好,胜于茶叶百倍。相当于一剂补气补阳的汤药,其制作方式也可中医的汤药完全一样。也值得中医界重视咖啡的药性。
: ...................
咖啡跟茶叶还是比不了
--
FROM 175.167.128.*