用芽头做的绿茶不能久放，因为茶芽重在鲜爽，放久了茶氨酸茶多酚转化了，就不值钱了。

但是生普这种用大叶子做的晒青绿茶是可以久放的，因为本来就没多少茶氨酸，经过十几年自然转化之后，更具风味。所以像那个谁居然喜欢喝新生普反而是件很搞笑的事情。

当然存储的条件是要在干燥通风的地方贮存，温度也不要太高。

铁观音是乌龙茶，发酵程度轻重不一，如果是中度发酵的铁观音，由于铁观音的叶子也比较大，是可以久放，干茶的香气虽然散失了，但是茶汤还风味十足。

但如果你喜欢的是所谓清香型铁观音，轻焙火水分含量高，是不能久放的。

【 在 ganxc () 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 手上有龙井、黄金芽、生普洱、熟普洱、陈皮普洱、白豪银针
: 发信站: 水木社区 (Sat Oct  9 11:43:11 2021), 站内
:
: 铁观音也算生茶吗？
: 生普洱算生茶吗？我看生普洱的包装都没提贮存期。其他小袋包装都的有些是小茶商自己包装的有些是在大包装盒上但已经给扔了，所以现在不知道保质期多久。扔了可惜，喝起来还行，主要是我也不太讲究，味道好说，别发霉了还不知道都喝肚子里就麻烦了。
:
: 【 在 axxia 的大作中提到: 】
: : 生茶如果没有冰箱冷藏，估计没法喝了。
: : 我2019年8-9月份专门从福建弄来的铁观音，没喝完，还是放冰箱里的，最近加速消化掉，都感觉都沉了不少，没那么清香了。
: : 熟茶应该不打紧，尤其普洱，大茶饼往那里一扔，可以扔个好几年。
: : ...................
: --
:
: ※ 来源:·水木社区 http://m.mysmth.net·[FROM: 223.104.15.*]
--
修改:Lcsccc FROM 114.253.39.*
FROM 114.253.39.*