铁观音有生有熟，和炮制方法有关。茶汤清浅的，一般是生茶，味道清淡，有点伤胃。茶汤偏红的，多半是熟茶，味道浓郁，对胃好，有的人也很喜欢。我个人喜欢对胃不好的生茶。

普洱我喝的少，接受度不咋地，感觉普遍是熟茶。




【 在 ganxc 的大作中提到: 】
: 铁观音也算生茶吗？
: 生普洱算生茶吗？我看生普洱的包装都没提贮存期。其他小袋包装都的有些是小茶商自己包装的有些是在大包装盒上但已经给扔了，所以现在不知道保质期多久。扔了可惜，喝起来还行，主要是我也不太讲究，味道好说，别发霉了还不知道都喝肚子里就麻烦了。
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