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主题:Re: 毛尖为啥那么多绒毛
sitelang
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2022-01-21 11:18:57
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太专业了!谢谢答疑解惑哈
【 在 Lcsccc 的大作中提到: 】
: 那个通常叫做“茶毫”,实际上是茶叶的茸毛,是茶叶幼嫩芽叶的下表皮。
: 茶毫多,意味着氨基酸多,茶汤更鲜爽。缺点是茶汤会浑浊,不清澈。
: 所以像龙井茶就有一道工序把茶毫去掉。
: ...................
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FROM 183.173.93.*
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