- 主题:立夏
立夏打卡 整酒带整词
还真买了蚕豆,这里传统做法是配咸菜清炒,没有做豆饭的
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蚕豆是从中间劈开的? 第一次见到这种作法
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
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小时候是用白棉线,从熟蚕豆中间穿过。
穿成一大串,像和尚的佛珠一样挂在脖子上。
然后和小伙伴们兴高采烈出去玩,边玩边吃。
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
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: 还真买了蚕豆,这里传统做法是配咸菜清炒,没有做豆饭的
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这叫数佛豆, 红楼梦里有这习俗。 但我这里 新鲜的炒 干的油炸兰花豆
【 在 eeer 的大作中提到: 】
: 小时候是用白棉线,从熟蚕豆中间穿过。
: 穿成一大串,像和尚的佛珠一样挂在脖子上。
: 然后和小伙伴们兴高采烈出去玩,边玩边吃。
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蚕豆是两瓣的, 如果经常用四川豆瓣酱 印象就深了。
蚕豆不同于别的豆豆,除了外边的豆荚, 里头还有层皮, 得脱去“内衣”才能见到实体
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: 蚕豆是从中间劈开的? 第一次见到这种作法
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刚好前几天买了云南蚕豆,晚餐葱油蚕豆走起
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
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发自「今日水木 on iPhone X」
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为啥要吃蚕豆啊
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应季啊,这时候蚕也白胖胖的猛吃桑叶
你把猪腰子刨开, 再把蚕豆分两瓣 看像不像, 估计也补肾
【 在 weiwei0213 的大作中提到: 】
: 为啥要吃蚕豆啊
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FROM 117.153.218.*
说的对啊,豆瓣酱里好象就是半片的蚕豆
刚才想的是 一般吃的炸的蚕豆,都是整颗的
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 蚕豆是两瓣的, 如果经常用四川豆瓣酱 印象就深了。
: 蚕豆不同于别的豆豆,除了外边的豆荚, 里头还有层皮, 得脱去“内衣”才能见到实体
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哈哈,以形补形啊
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 应季啊,这时候蚕也白胖胖的猛吃桑叶
: 你把猪腰子刨开, 再把蚕豆分两瓣 看像不像, 估计也补肾
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