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主题:脆藕还是粉藕
10楼
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cjon
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2022-11-03 23:23:45
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哈哈,难怪。现在终于可以看到啦。
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 手机版3.5.6 的bug. 现在电脑版重新上传了。
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FROM 216.240.30.*
11楼
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Hudson57
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2022-11-04 08:46:01
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只看此ID
表面有小麻点的是粉藕,没有的是脆藕
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FROM 59.109.219.*
12楼
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bajie0001
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2022-11-04 09:40:33
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只看此ID
图片看挺白嫩,就算前面小节尖梢,也不脆。
所以你说的,只能算概率大,不是判断标准。 这季节买粉买脆 又得挠头了。
【 在 Hudson57 的大作中提到: 】
: 表面有小麻点的是粉藕,没有的是脆藕
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FROM 117.153.218.*
13楼
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xiaobaicai0
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2022-11-04 12:51:47
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只看此ID
不会看
我在淘宝买的粉藕很长
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: \[累计积分奖励: 100/0\] 也是“二舅”摊,内卷价 良心价。我刚买过,后面就被人全买走了!
: 各位看这是脆的还是粉的?
: 虽然打小就吃藕,现在才弄明白点
:
: \- 来自 水木社区APP v3.5.6
:
: [upload][/upload]
: [upl
: ..................
发自「今日水木 on iPhone 13」
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FROM 223.104.41.*
14楼
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novicer
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2022-11-04 20:01:21
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粉苹果更好
藕也是粉的好吃
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
: 也是“二舅”摊,内卷价 良心价。我刚买过,后面就被人全买走了!
: 各位看这是脆的还是粉的?
: 虽然打小就吃藕,现在才弄明白点
: ...................
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FROM 49.93.171.*
15楼
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bajie0001
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2022-11-04 21:20:50
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只看此ID
吃藕 看季节的。
初秋的藕基本都脆,凉拌清炒生吃,润秋燥;
入冬天寒,此时的藕基本都粉了,跟肉骨头炖了,温中补虚!
【 在 novicer 的大作中提到: 】
: 粉苹果更好
: 藕也是粉的好吃
:
: ...................
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FROM 117.153.218.*
16楼
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tosu
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2022-11-06 22:50:03
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只看此ID
用盐腌15分钟就粉了
【 在 bajie0001 的大作中提到: 】
:
: 长短不是很准,实际不粉不脆,夹生货,红薯也有类似情况,不甜不粉夹生苕。
: --
:
发自「今日水木 on iPhone 12 Pro Max」
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FROM 180.77.92.*
17楼
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bajie0001
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2022-11-07 09:42:48
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夹生藕 没得整。 我们这里拿这种做藕粑, 大菜做藕夹 藕丸子。
现在用高雅锅,脆藕也能给压软了。
【 在 tosu 的大作中提到: 】
: 用盐腌15分钟就粉了
: 发自「今日水木 on iPhone 12 Pro Max」
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FROM 117.153.218.*
18楼
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bajie0001
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2022-11-08 13:47:55
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这个季节,总体夹生。几种做法都试了试,没有从前品尝过的脆或粉。
不甘心失败,今早又买了藕前梢,最嫰的部分,滑炒生吃还算脆,虽然不及八月份的 水水的脆!
【 在 phiya 的大作中提到: 】
:夏采藕,新发的结节淀粉含量还不够,脆:冬采藕,老节蓄积了一整年光合淀粉,面
- 来自 水木社区APP v3.5.6
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FROM 117.153.218.*
19楼
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bajie0001
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2022-11-08 14:16:54
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千湖之省,最不缺的货。顶楼是二舅式卖法,可遇不可求。藕尖梢得去菜市场藕档,专挑掰下来的尖头,冬季煲汤用不上,价格也最便宜。
【 在 phiya 的大作中提到: 】
:哪里如此质优价廉,求荐
- 来自 水木社区APP v3.5.6
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FROM 117.153.218.*
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