不太会
最后我都上手撕
不过烤鸭店里看师傅们片
都片得这么优雅从容呢
而且片片都连着皮
大小规格都相差无几
真是个技术活
不片不知道
我每次片都很狼狈
【 在 cjon 的大作中提到: 】
: 片肉挺累的
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FROM 134.122.26.*

我这鸭子早冷了
都是凉着片好后
肉片再放烤盘里加热
【 在 cjon 的大作中提到: 】
: 轻松是因为烤得外焦里嫩，肉全烤松软了所以容易片？
: 隔夜再加热肯定有些老了，片起来更难。
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FROM 134.122.26.*

你这饼太厚太大了
哈哈哈
烤的真好
比我买的看上去大也好
还可以切点黄瓜丝卷进去也好
我吃烤鸭都不用甜面酱
中西合璧
我换成牛油果酱
觉得更美味
【 在 cjon 的大作中提到: 】
: 地婆年三十中午用空气炸锅做的烤鸭，还烤了两张饼。唯一遗憾的是忘了买葱。
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: 发自xsmth (iOS版)
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FROM 134.122.26.*

哈哈，是的，过年就容易这样，一些菜放着放着就坏了，没有好的办法，一顿吃腻了有时候就好几天不想再吃，能光盘确实是最好的
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 搞太多
这几天都得解决剩菜
我的烤鸭还一直放着没机会吃呢。。。
【 在 renice 的大作中提到: 】
: 不错，
...
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FROM 49.7.4.*

我一检查冰箱
还有一盒猪蹄没烧呢。。。
也得赶紧做出来了
生的更不能放
也没冷冻
没规划好也是烦恼很多
还有这样很容易胖起来
接着再费劲减肥
人真是瞎折腾
【 在 renice 的大作中提到: 】
: 哈哈，是的，过年就容易这样，一些菜放着放着就坏了，没有好的办法，一顿吃腻了有时候就好几天不想再吃，能光盘确实是最好的
: 这几天都得解决剩菜
: 我的烤鸭还一直放着没机会吃呢。。。
: ...................
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FROM 68.81.32.*