- 主题:谁和我一样爱吃菠菜根
那个在上海好像就叫浇头面。
上海人吃面,最基本的就那种现在经常吹的葱油面,其实那个就是阳春面,上海人叫“光面”,意思是啥都没有。其实是“丐版”的面。
跟他们聊天听说过,以前老虎灶就有卖阳春面的,一碗面除了交1毛钱,还要交2两粮票。他们探亲回去得换成全国粮票才可以用。但是他们探亲的当时静安区的老虎灶就已经很少了。那时候多半还没我呢。
但是,阳春面自己可以选配上各种东西进去,弄点大排、熏鱼、卤蛋、卤肉、浇头之类的加上去。这才是正常的面,东西加得多了,就是豪华版的面条。
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 不是咖喱的
: 就是感觉炒在一起很碎
: 味道和颜色都很浓郁
: ...................
--
FROM 221.216.147.*
葱油拌面还挺好吃的
阳春面里确实啥配料都没有
什么是老虎灶
我没听说过呢
那你在上海生活过吗
粮票的时代确实久远了
我也没经历过
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 那个在上海好像就叫浇头面。
: 上海人吃面,最基本的就那种现在经常吹的葱油面,其实那个就是阳春面,上海人叫“光面”,意思是啥都没有。其实是“丐版”的面。
: 跟他们聊天听说过,以前老虎灶就有卖阳春面的,一碗面除了交1毛钱,还要交2两粮票。他们探亲回去得换成全国粮票才可以用。但是他们探亲的当时静安区的老虎灶就已经很少了。那时候多半还没我呢。
: ...................
--
FROM 73.13.160.*
其实是早就知道,不好直说戏弄了版友,就说是搜了才知道
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 我以为你前边知道在卖关子呢,这东西前年开始海南就有出产的了,这只是我吃到的时间,实际可能更早。
--
FROM 24.203.11.*
我没在上海生活过,但是小时候老听见邻居教育自家“小赤佬”,亲戚里有老上海人,出差去住过华东理工。
老虎灶什么的就是陪老上海说话,嘎三无的时候听他说的。老虎灶就是以前老上海弄堂口的开水房,一堆暖水瓶去打开水的地方。可以洗澡,也可以吃阳春面之类的。
听他说话挺好玩的。他上辈是上海滩开纱厂的,后来公私合营那种,老板就变成职工了。现在他们都搬去浦东那边了,还有一间老屋一家人等拆迁,后来可能也拆迁安置了吧。这些年没怎么联系。
【 在 worst 的大作中提到: 】
: 葱油拌面还挺好吃的
: 阳春面里确实啥配料都没有
: 什么是老虎灶
: ...................
--
FROM 221.216.147.*
热带水果也就是大超市看到过
男人一般不会刻意看这些吃的东西
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 我以为你前边知道在卖关子呢,这东西前年开始海南就有出产的了,这只是我吃到的时间,实际可能更早。
--
FROM 223.104.14.*
我那个不是超市买的,是别人从海南寄了一箱过来,然后我看着好玩,订了几箱顺丰发亲戚,因为我觉得他给我寄东西可能是他家亲戚滞销了,东西也确实特新鲜,吃着也蛮有水分挺好玩。
【 在 HISYS 的大作中提到: 】
: 热带水果也就是大超市看到过
: 男人一般不会刻意看这些吃的东西
--
FROM 221.216.147.*
原来是这样啊
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 我没在上海生活过,但是小时候老听见邻居教育自家“小赤佬”,亲戚里有老上海人,出差去住过华东理工。
: 老虎灶什么的就是陪老上海说话,嘎三无的时候听他说的。老虎灶就是以前老上海弄堂口的开水房,一堆暖水瓶去打开水的地方。可以洗澡,也可以吃阳春面之类的。
: 听他说话挺好玩的。他上辈是上海滩开纱厂的,后来公私合营那种,老板就变成职工了。现在他们都搬去浦东那边了,还有一间老屋一家人等拆迁,后来可能也拆迁安置了吧。这些年没怎么联系。
: ...................
--
FROM 73.13.160.*