- 主题:广东汤好像也不难
j 爷 有空了 给板上一些话多的 多教导教导啊
【 在 jacqueline21 的大作中提到: 】
: 我不是这个意思啊
: 我还发贴希望大家多说话呢
: 我就是随口一问~~
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FROM 47.144.134.*
增胖我懂
减瘦是啥。。
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: 汤如果饭前喝 是减瘦的
: 饭后喝 是增胖的
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FROM 101.86.93.*
哈哈哈
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: j 爷 有空了 给板上一些话多的 多教导教导啊
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FROM 182.51.86.*
突然很想念猪肚包鸡的味道
【 在 ppcat0622 的大作中提到: 】
: 暑假去了广东十天，每天大吃四顿(加夜宵)，回来对广东的汤念念不忘。
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: 广东的汤不油，味道清甜，跟同学问了下，基础的汤料就是五指毛桃无花果(二选一)、海底椰、玉竹，再自己随意加点，鹿茸、红参之类。
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--来自微微水木3.5.14
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FROM 223.104.41.*
隔水炖啊
我还以为是直接炖
买个电陶炉、配几个砂锅，可以炖煮好多种东西
【 在 ppcat0622 的大作中提到: 】
: 暑假去了广东十天，每天大吃四顿(加夜宵)，回来对广东的汤念念不忘。
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: 广东的汤不油，味道清甜，跟同学问了下，基础的汤料就是五指毛桃无花果(二选一)、海底椰、玉竹，再自己随意加点，鹿茸、红参之类。
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--来自微微水木3.5.14
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FROM 223.104.41.*
广东
【 在 ppcat0622 的大作中提到: 】
: 暑假去了广东十天，每天大吃四顿(加夜宵)，回来对广东的汤念念不忘。
: 广东的汤不油，味道清甜，跟同学问了下，基础的汤料就是五指毛桃无花果(二选一)、海底椰、玉竹，再自己随意加点，鹿茸、红参之类。
: 回北京买了个隔水炖锅(实验了下1.5L正好，可以装小碗4晚)。早上出门把原材料扔进去，晚上到家的晚饭也有了。
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FROM 183.200.20.*
隔水炖锅的好处是，炖好后汤一点不会减少，可以买小的。
用电磁炉或者明火，得经常看着，水也会越煮越少
【 在 AOC 的大作中提到: 】
:隔水炖啊:我还以为是直接炖:买个电陶炉、配几个砂锅，可以炖煮好多种东西:--来自微微水木3.5.14
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FROM 39.144.138.*
我经常在广东和四川中摇摆，以后养老去哪住着吃。目前广东占优一丢丢。
【 在 ergodic 的大作中提到: 】
:广东
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FROM 39.144.138.*
电陶炉，不是电磁炉
适合慢炖的那种
【 在 ppcat0622 的大作中提到: 】
: 隔水炖锅的好处是，炖好后汤一点不会减少，可以买小的。
: 用电磁炉或者明火，得经常看着，水也会越煮越少
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--来自微微水木3.5.14
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FROM 123.127.143.*
大东北多美啊。。
【 在 ppcat0622 的大作中提到: 】
: 我经常在广东和四川中摇摆，以后养老去哪住着吃。目前广东占优一丢丢。
: :广东
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